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肉酱蔬菜意面的做法,肉酱蔬菜意面怎么做,肉酱蔬菜意面怎么做,肉酱 意面,肉酱意面菜谱,蕃茄肉酱意面

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-09
主料:
意面400g洋葱100g西芹150g胡萝卜250g猪肉350g

辅料:
适量胡椒粉2g黑胡椒碎3g适量适量番茄酱50g

肉酱蔬菜意面的做法步骤

1.猪肉切碎丁,胡萝卜、西芹切丁,洋葱和蒜切碎粒

2.热锅放少许油放入肉粒翻炒。

3.炒至肉的水分蒸发,表面稍微焦黄盛出、

4.锅中底油炒香洋葱和蒜末

5.放入胡萝卜,加胡椒粉

6.加开水适量中火把胡萝卜煮熟

7.胡萝卜熟了之后放入炒好的肉,

8.加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀

9.加入番茄酱

10.翻炒均匀后中小火炖2分钟

11.最后把西芹丁放入,

12.翻炒约20秒离火

13.开水中放少许油和盐,下入意面煮,加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑

14.煮大约8分钟

15.把肉酱和面都盛入盘中,最后撒上芝士粉。

16.当然也可以拌一拌,只是拌了以后看着有点像中式的面啦,哈哈


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